Kartoffel-Zucchiniauflauf
15–30 MIN
Eier-Koch
Käse-Schinken-Kuchen
Zubereitung
- Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:
- Gesiebtes Mehl mit Backpulver vermengen, Eier, Öl und Wein unterziehen. Den geriebenen Gouda und Schinkenwürfel, halbierte grüne und entsteinte schwarze Oliven hinzfügen.
- Teig in eine mit Pergamtenpapier ausgelegte, rechteckige Kuchenform befüllen. Im aufgeheizten Herd bei 180 Grad 10 min backen, bei 170 Grad noch weitere
- eine halbe Stunde.
- Kuchen ein klein bisschen auskühlen, in Scheibchen schneiden und warm zu Wein, Blattsalat oder evtl. Bier zu Tisch bringen.
