Fink's echt delikate Snack-Spießchen
5–15 MIN
Eier-Koch
Käse-Chicorée mit Schinkenhülle
Zubereitung
- Chicorée in Längsrichtung aufschneiden und den bitteren Kern weggeben. Käse in schmale Streifchen schneiden und zwischen die Chicoréeblätter schieben. Chicoréehälften noch mal zusammensetzen und mit einer Schinkenscheibe umwickeln.
- Chicorée in eine gefettete Gratinform geben und klare Suppe aufgießen. Die geschlossene geben in das vorgeheizte Backrohr setzen.
- E: Mitte. T: 200 Grad / 30 bis 40 min.
- Butter erhitzen, Mandelblätter darin goldbraun rösten.
- Petersilie hacken, unter die Mandelkerne vermengen, mit Salz und Paprika würzen und über den Chicorée Form.
- Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!
