Color Rolls
Für die Color Rolls erst den Hummus zubereiten. Dafür die Kichererbsen in ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abbrausen und abtropfen lassen. Die
30–60 MIN
Eier-Koch
Die besten Hummus Rezepte
Eigentlich sind wir Österreicher ja auf Eiaufstrich und Liptauer fixiert, aber in den letzten Jahren erfreut sich auch der Hummus zunehmender Beliebtheit.
Der orientalische Aufstrich aus Kichererbsen, Olivenöl, Tahina, Zitronensaft und diversen Gewürzen ist unkompliziert zu machen und kann auch als Dip oder Vorspeise eingesetzt werden.
Er bringt ein wenig orientalischen Flair in Ihre Küche und eignet sich auch hervorragend zum Mitnehmen ins Büro oder auf das nächste Picknick. Auch auf Weißbrot oder mit Rohkost schmeckt Hummus ganz köstlich.
