Himbeer Zitronen Marmelade

Rezeptempfehlungen

Zutaten

  •   1 Stk. Unbehandelte Zitrone
  • 300 g Himbeeren
  •   1 EL Johannisbeerbrotkernmehl
  •   2 EL Honig

Zubereitung

  1. Für die Himbeer-Zitronen Marmelade von der Zitrone Schale abreiben und Saft auspressen. Himbeeren und Zitronensaft mit dem Mixstab oder im Standmixer pürieren.

    Himbeerpüree in einer Schüssel mit Zitronenschalen, Johannisbrotkernmehl und Honig vermischen und lange und gründlich umrühren.

    Die Himbeer-Zitronen Marmelade in Gläser mit Schraubverschluss füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von einer Woche verbrauchen.

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15 Kommentare „Himbeer Zitronen Marmelade“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 3.12.2022 um 17:14 Uhr

    sehr köstlich

  2. Elli1963
    Elli1963 — 17.11.2015 um 22:32 Uhr

    Hab noch nie mit Johannisbrotkernmehl gearbeitet, bin gespannt

  3. Christa Rojka
    Christa Rojka — 10.10.2015 um 08:20 Uhr

    köstlich!

  4. Illa
    Illa — 29.9.2015 um 13:50 Uhr

    toll!

  5. verenahu
    verenahu — 25.2.2015 um 06:19 Uhr

    lecker

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