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Heidelbeer-Buttermilch Kaltschale

Foto: Rickerl

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Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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rickerl

Zutaten

Portionen: 2

• 200 g Heidelbeeren (gefroren)
•   1 TL Vanillezucker
•   250 ml Buttermilch

Zubereitung

1. Für die Heidelbeer-Buttermilch Kaltschale die gefrorenen Heidelbeeren gemeinsam mit der Buttermilch und dem Vanillezucker in ein Mixgefäß geben, mit dem Pürierstab fein pürieren und in Gläser füllen.
2. Gleich genießen!

Tipp

Wer möchte, kann die Heidelbeer-Buttermilch Kaltschale mit einer Kugel Vanilleeis und Beerensauce servieren.

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