Haferbrei mit Beeren und Schlagobers

Foto: jule

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Zutaten

Portionen: 2

  •   250 ml Wasser
  •   4 EL Hafermehl (grobes, gehäuft)
  •   125 ml Schlagobers
  •   100 g Beeren (gemischte, aus dem Garten oder TK)
  •   1 EL Nüsse (geriebene, nach Vorliebe)

Zubereitung

  1. Zunächst das Schlagobers steif schlagen und dann die Nüsse unterziehen.
  2. Wasser und Hafermehl unter Rühren aufkochen, etwa 2 Minuten kochen lassen und auf zwei Tellern verteilen.
  3. Beeren darübergeben und den Haferbrei mit Beeren mit Nussschlagobers toppen.

Tipp

Wer es süß mag, kann natürlich noch nach Belieben zuckern.

Würden Sie Haferbrei auch Zwischendurch genießen?

... das ist für mich nur ein Frühstücksgericht! ... ja, wieso nicht?

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