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Grünkernschnitten

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Spiderling/ User veröffentlicht am 04.12.2014

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Zutaten

Zubereitung

1. Für die Grünkernschnitten den Grünkernschrot in kochendes Wasser geben, einige Minuten quellen lassen, dann Milch, Salz und Zucker zugeben und nochmals 10-15 Minuten bei kleiner Flamme garen.
2. Die Masse auf ein feuchtes Backbrett streichen und Rechtecke schneiden. In heißem Kokosfett goldgelb braten.

Tipp

Die Grünkernschnitten sind eine gesunde Beilage für Gemüse.

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