Rezept
Reissalat mit Thunfisch
15–30 MIN
Eier-Koch
Grüne-Bohnen-Salat mit Paradeisern
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:
- Bohnen reinigen. 1 min blanchieren, abschütten und in geeistem Wasser tauchen; gut abrinnen. Mit Öl und Saft einer Zitrone vermengen. Herd auf 180 Grad vorwärmen. Pinienkerne auf ein mit Folie ausgelegtes Blech streuen und in etwa 5 min rösten, bis sie goldbraun sind.
- Tomatensaft, Knoblauch und Tabasco in einem kleinen, schweren Kochtopf aufwallen lassen. Bei niedriger Hitze im offenen Kochtopf zirka 8 Min. leicht wallen, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert ist.
- Abkühlen. Die Bohnen auf einer Servierplatte anrichten und mit der Tomatenmischung begießen. Mit Pinienkernen garnieren und auf der Stelle zu Tisch bringen.
wo bitte ist hier der Blattsalat,sind ja nur Fisolen und die zählen nicht zu den Blattsalaten
Lieber Francey, danke für den Hinweis. Wir haben den Fehler bereits ausgebessert. Mit den besten Grüßen - die Redaktion