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Giotto-Torte

Foto: couchköchin

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Kochdauer

>60

min

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Rezeptempfehlungen

Schwarzwälder Kirschtorte

<p>Diese klassische Schwarzwälder Kirschtorte vereint luftig-lockeren Biskuit mit aromatischem Kirschwasser, süßen Weichseln und viel frischem Qimiq. Schicht für Schicht ein cremiger Genuss, gekrönt mit Schokospänen und Kirschen – perfekt für besondere Anlässe oder Kaffeerunden.</p> <p> </p>

15–30 MIN

Eier-Koch

Honigsuppe

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Stracciatella-Eis

15–30 MIN

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Mandarinen-Zimt-Oberstorte

15–30 MIN

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michi2212

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Giotto-Torte Butter mit Zucker und den Eiern schaumig rühren. Nüsse, Mehl und Backpulver mischen und unterheben.
2. In eine gefettete und bemehlte Tortenform füllen und bei 170°C ca. 30 Minuten backen und auskühlen lassen. 60 Stück Giotto mit der Gabel  zerdrücken. 375 ml Schlagobers steif schlagen und die zerdrückten Giottos vorsichtig unterheben.
3. Um den Tortenboden einen Tortenring stellen und die Giotto-Masse einfüllen. Die Torte für etwa 2 Stunden kalt stellen. Den Tortenring lösen. Das restliche Schlagobers mit Vanillezucker steif schlagen und die Tortenoberfläche (und eventuell den Rand) damit bestreichen.
4. Die Giotto-Torte mit Haselnusskrokant bestreuen und mit den restlichen Giottos verzieren.

Tipp

Genießen Sie die Giotto-Torte mit Kaffee oder Tee.

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