Rezept
Scharfes Grünes Thai Curry mit Huhn
30–60 MIN
Hobby-Koch
Geschnetzelte Wildentenbrust mit Walnüssen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:
- Die in Streifchen geschnittene Wildentenbrust in heissem Butterschmalz schnell anbraten.
- Die Sojabohnenkeimlinge, die klein geschnittene Jungzwiebel, die Paprikaschotenstücke und die Champignonachtel hinzfügen. Alles kurz angehen, die gehackten Walnüsse zufügen und mit Rosmarin und Weinbrand delikat nachwürzen; vielleicht mit Jodsalz und Pfeffer aus der Mühle leicht würzen.
- 2:246/1401.62
