Truthahnmedaillons überbacken auf Erbsen-Champignon-Risotto
30–60 MIN
Hobby-Koch
Man kann den Gewürzfond für die Polenta mit Gewürzspeck auch mit Gemüsesuppe zubereiten. Wer es lieber ganz vegetarisch hat, der lässt die Speckwürfel weg und serviert die Polenta mit abgebratenen Schwarzbrot-Croutons.