
Gemüsestrudel mit Kürbiskernkruste
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Hobby-Koch
Finden Sie hier ein Video, wie man den Strudel richtig einrollt.
Je nach Saison können Sie den Gemüsestrudel auch mit Spargel oder Kürbis zubereiten.
Zur Bärlauchsaison können Sie die Kräuter durch Bärlauch ersetzen und Sie bekommen eine herrlich scharfe Saucenbeilage.
Eine Frage an unsere User:
Welche Tipps haben Sie zum Einrollen des Teigs?
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einfaches Rezept und sehr sehr lecker
sehr lecker
schmeckt sehr gut
Schmeckt super!
feines Rezept
sieht ja toll aus
tolles Rezept
woa super lecker!
ich liebe gemüsestrudel :)
Ich habe den Strudel genossen, aber die Kinderaugen haben das Essen mit einem Adlerblick geprüft, und die Kinder waren in den Mampfstreik getreten. Tja, gesunde Mahlzeit ist leider selten geworden für die jungen Heranwachsenden. Es dominiert zusehr das Fastfood, obwohl es dies komischerweise bei uns niemals gibt.
Es ist so gut, dass ich es meiner Freundin mailen musste. Besonders wenn Gäste kommen - gut vorzubereiten - schmeckt gut (auch kalt) und sieht gut aus.
1/2 Becher Joghurt, 1/2 Becher Sauerrahm, salz, Pfeffer, frische Kräuter, Knoblauchzehe, evt. senf und mayonnaise.
ich gebe geren etwas kreuzkümmel in die sauce
Sauerrahm,Topfen,Joghurt,verühren mit Salz,Pfeffer,Zitronensaft abschmecken.Kraüter dazun und ziehen lassen. Fertig
Tja habe hier auch schmunzeln müssen jedoch geht ne kräutersauce auch ratz fatz.
1 zu 1 Butter mit mehl schwitzen lassen danach mit gemüsebrühe oder nem Suppenwürfel aufgießen und kräuter nach geschmack beifügen. eventuell noch mit sahne creme fraich aufbessern.
Aha... und wie mache ich die Kräutersauce? o.O