Rezept
Bärlauch-Topfenstrudel
>60 MIN
Hobby-Koch
Gegrillter Lachs mit Senfsauce
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Lachsscheiben mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Rundherum mit Öl bepinseln. Von jeder Seite vier bis sechs Min. grillen. Den Topfen mit dem Rahm und dem Senf ausführlich mischen. Mit Pfeffer, Worcestersauce, Salz und Saft einer Zitrone herzhaft nachwürzen. Die Estragonblätter zum Schluss hinzfügen.
