Knusprige Reisbällchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Geflügelsalat
Zutaten
Zubereitung
- Für den Geflügelsalat die Hühnerschnitzel in einer Pfanne in etwas Butter braten, anschließend herausnehmen und auskühlen lassen.
- In der Zwischenzeit den Reis kochen und Curry, Ingwer und Cayennepfeffer in einer warmen Pfanne ca. 5 Minuten unter geringer Hitze erwärmen lassen, da so die Gewürze ihr volles Aroma entfalten können.
- Zum Schluss noch Mayonnaise, Obers und Senf mit den restlichen Zutaten vorsichtig vermischen und den fertigen Geflügelsalat servieren.
Tipp
Geflügelsalat - perfekt für den Sommer!
frischer Schnittlauch passt gut in den Salat
mmh
sehr gut
Toll!