Rezept
Spinatsauce mit Tomaten auf Bandnudeln
15–30 MIN
Eier-Koch
Fruchtiger Salat mit Scharfem Tomatendressing
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Paradeiser in Essig, Tabasco, Stücken bzw. Koriander, Honig, Chili und Salz in der Küchenmaschine zerhacken, dabei das Öl einfliessen, bis man eine glatte Blattsalat-Sauce erhält. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.
- Orangenstücke, Melonenstücke, Gurkenscheibchen, Paprikastreifen und Blattsalat in einer Backschüssel mischen. Die feurige Tomatendressing dazu anbieten.
- Unser Tipp: Verwenden Sie hochwertigen Rotwein für einen besonders feinen Geschmack!
