Framboises brûlées (flambierte Himbeeren)

Kochdauer
min
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★ 2,8/5 (25 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Spiderling/ User
Spiderling/ User veröffentlicht am 01.04.2015

Zutaten

Zubereitung

  1. Das Schlagobers mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Dessertschälchen mit Biskotten auslegen und das Schlagobers darauf streichen.
  2. Die Himbeeren mit Zucker vermengen. Das Kirschwasser darüberleeren und die Beeren-Zucker-Mischung flambieren.
  3. Sofort auf die vorbereiteten Schälchen aufteilen und servieren.

Tipp

So flambieren Sie richtig!

So werden Biskotten gemacht!

Das Dessert kann auch mit etwas anderem Hochprozentigen flambiert werden.

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