Rezept
Italienischer Tomatensalat
5–15 MIN
Eier-Koch
Finocchio marinato - Fenchel mariniert
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Fenchel, Paradeiser und Knoblauch im erhitzten Öl mit Wein und klare Suppe 5 min weichdünsten.
- Alle Flüssigkeit dabei kochen.
- Anchovis zermusen und mit dem Essig durchrühren.
- Gemüse damit löschen und auskühlen.
- Vor dem Servieren mit Basilikum überstreuen.
