Ice Tea mit Ingwer
5–15 MIN
Eier-Koch
Eistee
Zutaten
- 1 l Wasser
- 3 EL Darjeeling-Teeblätter
- 3 EL Zucker
- 1 Zitrone (Saft)
Zum Servieren:
- Zitronenscheiben
- Eiswürfel
Zubereitung
- Zunächst 300 ml Wasser zum Kochen bringen. Vom Feuer nehmen und die Teeblätter einfüllen.
- Drei Minuten ziehen lassen. Danach den Tee abseihen und mit dem Zucker, dem Saft einer Zitrone sowie mit dem restlichen kalten Wasser (700 ml) vermengen. Kühl stellen.
- Den Eistee mit Zitronenscheibchen und Eiswürfeln zu Tisch bringen.
Tipp
Diese Menge ergibt in etwa 1 Liter Eistee.
klingt gut