Rezept
Zitronenbackhendl
<p>Backhendl ist ein Klassiker der österreichischen Küche: knusprige Panade, saftiges Fleisch und ein unverwechsel-barer Geschmack. Besonders köstlich wird es, wenn man dem Hendl mit frischer Zitrone eine erfrischende Note verleiht. Ein Gericht, das einfach immer gut ankommt.</p> <p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch <em>„MundArt“</em>. <a href="https://www.tyrolia.at/item/MundArt/Florian_Seidl/73125731?back=646a35df84d064a78e33d87e8652c043" target="_blank">Zum Kochbuch »</a></p> <p> </p>
>60 MIN
Profi-Koch
Gut
müsste auch mal gut schmecken
Ist angenehm leicht. Mir reicht dazu etwas frisches Brot. Vielleicht auch getoastet.Wer esab Wek etwas gehaltvoller möchte, kann hier ja noch ein paar Flädle zugeben.
... etwas Crème fraîche rundet diese Eierschwammerlsuppe noch recht fein ab.
lecker