Bärentatzen
30–60 MIN
Eier-Koch
Eierlikörkuchen
Zutaten
Portionen: 1
- 5 Eier
- 250 g Staubzucker
- 2 Vanillezucker (Päckchen)
- 125 g Mehl
- 125 g Maisstärke
- 1 P. Backpulver
- 250 ml Öl
- 250 ml Eierlikör (20%)
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Zubereitung
- Eier, Staubzucker und Vanillezucker mit dem Rührgerät cremig rühren. Mehl, Maizena und Backpulver kurz unterziehen. Zum Schluss Öl und Eierlikör in den Teig rühren.
- Eine Napfkuchenform gut ausfetten, den Teig hineingeben und backen.
- 160 bis 180 °C , Umluftbackofen
- ca. 80 min
Super Rezept geht such schnell und gelingt immer