Ziegenkäse-Eblysotto mit Honigmelone und Prosciutto
30–60 MIN
Hobby-Koch
Ebly-Linsen-Gericht aus dem Dampfgarer
Zutaten
Portionen: 5
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Zubereitung
- Für das Ebly-Linsen-Gericht aus dem Dampfgarer Linsen, Ebly, Bohnen mit Flüssigkeit, Mais, feingeschnittene Zwiebel und Gewürze nach Wunsch (Majoran, Thymian, Paprika, Chili) mischen.
- Tomatenmark mit dem Schlagobers vermischen, ca. 150 ml Wasser dazugeben, über die Mischung gießen. Etwa 30 Minuten dampfgaren (je nach dem wie fest/weich die Linsen werden sollen).
- Zum Servieren frischen Parmesan über das Ebly-Linsen-Gericht aus dem Dampfgarer geben.
Tipp
Das Ebly-Linsen-Gericht aus dem Dampfgarer mit verschiedenen Gemüsesorten, Speck, Schinken, etc. variieren.
