Ebly-Linsen-Gericht aus dem Dampfgarer
Zubereitung:
- Für das Ebly-Linsen-Gericht aus dem Dampfgarer Linsen, Ebly, Bohnen mit Flüssigkeit, Mais, feingeschnittene Zwiebel und Gewürze nach Wunsch (Majoran, Thymian, Paprika, Chili) mischen.
- Tomatenmark mit dem Schlagobers vermischen, ca. 150 ml Wasser dazugeben, über die Mischung gießen. Etwa 30 Minuten dampfgaren (je nach dem wie fest/weich die Linsen werden sollen).
- Zum Servieren frischen Parmesan über das Ebly-Linsen-Gericht aus dem Dampfgarer geben.
Tipp:
Das Ebly-Linsen-Gericht aus dem Dampfgarer mit verschiedenen Gemüsesorten, Speck, Schinken, etc. variieren.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 5 Portionen:
- 150 g Linsen (rote)
- 140 g Ebly
- 1 Dose(n) Kidney-Bohnen
- 150 g Mais (TK oder Dose)
- 1 Stk. Zwiebel (mittelgroß)
- Tomatenmark
- 100 g Schlagobers
- Salz
- Paprika
- Parmesan
- Pfeffer
- Kräuter