Chicken Nuggets in Popcorn-Panier
15–30 MIN
Eier-Koch
Chicken Nuggets mit Butter-Erbsen
Zutaten
Portionen: 4
Für die Chicken Nuggets:
Für die Butter-Erbsen:
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Zubereitung
- Hühnerbrust waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Ei mit Salz und Pfeffer versprudeln.
- Die Hühnerstreifen in Mehl, dann in Ei und zuletzt in Bröseln wenden, Bröseln fest andrücken.
- Öl erhitzen und die Chicken Nuggtes darin ca. 5 Minuten goldbraun frittieren.
- Für die Butter-Erbsen die Erbsen kurz in Wasser blanchieren. Butter in einem Topf erwärmen und die Erbsen in heißer Butter schwenken.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und die Chicken Nuggets mit Butter-Erbsen servieren.
Tipp
Dazu passt Reis oder Kartoffelsalat.
sie Enkel haben eine Freude damit