Rezept
Dreifärbiger Striezel
>60 MIN
Hobby-Koch
Butter Striezel
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: brigitteb
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Butter Striezel weiche Butter mit den übrigen Zutaten zu einem glatten Germteig verarbeiten. Den Teig gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Anschleßen noch einmal mit der Hand gut durchkneten.
- Den Teig in 3 Stränge teilen und einen Zopf flechten. Den Zopf mit Milch bestreichen und am Blech noch einmal ca. 15 Minuten gehen lassen.
- Den Butter Striezel bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen.
Tipp
Wer möchte bestreut den Butter Striezel mit Hagelzucker oder Mandelblättchen.
Butter drauf und Kaffee dazu, dann schmeckts
Gebe auch Zitronenschale dazu
tolles Rezept
Habe ihn mit 4 Strähnen gemacht, ist sehr schön geworden. Danke für das Rezept
Man kann ihn noch mit Zitronenschale verfeinern