Becherkuchen

Foto: brigitteb

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Anni D. Anni D.

Zutaten

  •   3 Stk. Eier
  •   1 Becher Zucker (250 g)
  •   1/2 Becher Öl
  •   1 Becher Nüsse
  •   1 Becher Kakao
  •   1 Becher Sauerrahm
  •   1 Becher Mehl
  •   1/2 Pkg. Backpulver

Zubereitung

  1. Für den Becherkuchen die Eier mit Zucker schaumig rühren. Den Rest an Zutaten hinzugeben und alles durch rühren.
  2. In eine Backform füllen und bei 160 °C Heißluft für 50 Minuten lang backen.

Tipp

Die Portionenangabe ist für den Becherkuchen je nach Größe und Form der Backform verschieden.

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2 Kommentare „Becherkuchen“

  1. Erika_B
    Erika_B — 1.8.2022 um 09:45 Uhr

    Diesmal habe ich Dinkelmehl verwendet, hat wunderbar funktioniert, der Kuchen war sehr saftig und schmeckt hervorragend gut,

  2. Erika_B
    Erika_B — 25.2.2021 um 19:41 Uhr

    Bei mir kommt zum Schluss noch ein Schuss Rum in den Teig, der Kuchen wird immer sehr saftig und schmeckt sehr gut!

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