Basilikumpesto (Pesto genovese)
<5 MIN
Eier-Koch
Basilikumpesto
Zubereitung
- Für das Basilikumpesto alle Zutaten mit einem Pürierstab zu einer geschmeidigen Masse verarbeitet.
Vor dem Servieren kann man das Basilikumpesto mit etwas warmem Wasser verdünnen.
Hallo! Ich habe das Pesto letztes Jahr in kleine Eiswürfelformen eingefroren und dann in ein einem Behälter gegeben. So konnte ich mir das Pesto im Winter portionsweise auftauen! Ob der Geschmack darunter gelitten hat? Ich glaube nicht!
tolles rezept
Sehr gut
Wie lange hält das Pesto im Glas?
Habs auch mit gemacht - das nächste Mal hab ich es weggelassen und dafür Pinienkerne dazugegeben. Schmeckt uns besser.