Brokkoli-Strudelmuffins aus der Heißluftfritteuse
30–60 MIN
Hobby-Koch
Bärlauchmuffins aus der Heißluftfritteuse
Zutaten
Zubereitung
- Für die Bärlauchmuffins aus der Heißluftfritteuse zunächst den Bärlauch waschen, gut trocknen und fein hacken.
- Mehl mit Backpulver und Natron mischen.
- Butter cremig mixen. Eier nacheinander einrühren. Buttermilch, Sauerrahm, Parmesan, Bärlauch, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit der Mehlmischung verkneten.
- In die Silikon-Muffinsförmchen füllen und für ungefähr 20 Minuten bei 200 °C in der Heißluftfritteuse backen. Bärlauchmuffins aus der Heißluftfritteuse vorsichtig aus dem Förmchen lösen und sofort servieren.
Tipp
Die Bärlauchmuffins aus der Heißluftfritteuse schmecken am besten, solange sie noch warm sind.
