Bärlauchbutter
5–15 MIN
Eier-Koch
Bärlauchbutter
Zubereitung
- Für die Bärlauchbutter die Schale der Limette fein abreiben.
- Bärlauch waschen und fein hacken. Bärlauch, Limetten-Abrieb und Butter vermischen oder mit einem Stabmixer pürieren.
- Masse als Rolle auf Klarsichtfolie verteilen und kalt stellen.
Tipp
Servieren Sie Bärlauchbutter als Beilage zu anderen Gerichten oder als Aufstrich mit Brot.
sehr gut