Ayurveda-Suppenrezepte: Karottensuppe mit Pfefferminze

Kochdauer
min
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★ 2,9/5 (8 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 18.07.2013

Rezeptempfehlungen

Pulled-Chicken Sandwich mit Coleslaw

4,0

Rezept

Pulled-Chicken Sandwich mit Coleslaw

<div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <p>Falls du keinen Grill zuhause hast, musst du trotzdem nicht auf selbstgemachtes Pulled Chicken verzichten. Was brauchst du für dieses leckere Sandwich? Nur eine Pfanne und etwas mehr als eine Stunde Zeit. Der Aufwand in der Küche zahlt sich ab dem ersten Bissen aus. Dazu servierst du Coleslaw, der das Geschmackserlebnis gleich mal verdoppelt.</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> <p> </p>

>60 MIN

Hobby-Koch
User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. (1) Die Karotten säubern, abschälen und grob würfeln. Den Ingwer abschälen und grob reiben. Die Chilischote abspülen, halbieren, entkernen und würfeln. (2) Ghee in einem großen Kochtopf erhitzen.
  2. Karotten, Linsen und Gewürze (mit Ausnahme der Pfefferminze) hinzu Form und alles zusammen anbraten. (3) Anschliessend das Wasser sowie die Minzblättchen hinzfügen und die Suppe im offenen Kochtopf bei schwacher Temperatur etwa 40 min gar machen. Mit Salz und Zucker nach Wahl würzen.
  3. Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!

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3 Kommentare „Ayurveda-Suppenrezepte: Karottensuppe mit Pfefferminze“

  1. anni0705
    anni0705 — 19.12.2015 um 16:35 Uhr

    sehr gut

  2. mtutschek
    mtutschek — 4.10.2013 um 12:40 Uhr

    Danke für die Anregung. Wir werden das in unsere Planungen mit aufnehmen. Mit kulinarischen Grüßen Die Redaktion!

  3. o0female0o
    o0female0o — 4.10.2013 um 11:42 Uhr

    wird es bei ichkoche.at eine eigene ayurveda Kategorie geben?

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