Margarita-Mousse mit Mangosauce
>60 MIN
Hobby-Koch
Apfelgratin
Zutaten
Zubereitung
- Eine Keramikform mit Butter ausstreichen. Geschälte Äpfel raspeln und mit Saft einer Zitrone beträufeln, damit sie nicht anlaufen.
- Apfelpüree in die Keramikform gießen. Mandelkerne, Semmelbrösel, Zucker und Zimt mischen und auf den Apfelpüree streuen. Einige Butterflocken darauf gleichmäßig verteilen und auf mittlerer Schiene 10 Min. im Backrohr gratinieren.
- Aus dem Herd nehmen, wenn sich an der Oberfläche eine goldgelbe Kruste gebildet hat. Noch lauwarm zu Tisch bringen.
- Frische Schlagobers bzw. englische Krem passt großartig zu diesem Apfelgratin.
- - Dauert zirka : 20 Min. - Garzeit : 10 Min. - Zubereitungsz. : 10 Min. - Schwierigkeit : Sehr einfach - Preis : Mittel
