Rezept
Soßen zum Gegrillten
5–15 MIN
Hobby-Koch
Apfel-Sellerie-Snack
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Apfel-Sellerie-Snack Äpfel und Sellerie schälen, in große Stücke schneiden. Kurz in kaltes Salzwasser tauchen und die Stücke grob raspeln.
- Joghurt, Nüsse, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer zu einer Sauce verrühren und über die Apfel-Sellerie-Raspel geben.
- Locker mischen, abschmecken und den Apfel-Sellerie-Snack gut gekühlt servieren.
Tipp
Den Apfel-Sellerie-Snack am besten mit Pumpernickel oder mit frischem Baguette servieren.
gut