Räucherheringssalat mit Zitronen und Artischocken
Für den Räucherheringssalat mit Zitronen und Artischockenzunächst die Kartoffeln waschen und ca. 30 Minuten gar dämpfen. Anschließend schälen und
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Eier-Koch
Abwechslungsreiche Heringssalat-Rezepte für den perfekten Heringsschmaus. Rezepte mit Hering, Matjes & Co. für Heringskäse, Heringssalate, Heringsschmausplatten und mehr. Besonders beliebt nicht nur während dem Fasching, dem Aschermittwoch und zur Fastenzeit, sondern auch zur Matjeszeit im Mai. Ein Heringssalat Rezept kann klassisch, fruchtig oder auch exotisch sein, die Auswahl ist groß und sorgt auf jeden Fall für einen abwechslungsreichen Heringsschmaus. Je nach Rezept werden übrigens verschiedene Arten von eingelegtem Hering verwendet. Was der Unterschied zwischen Bismarckhering und Matjeshering ist und welche Formen die kleinen, meist sauren, Häppchen noch annehmen können, erfahren Sie hier.