Rezept
Zitronenkuchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Zitronenkuchen aus dem Banat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Zitronenkuchen die Masse gut schaumig rühren. Erst mit angegebenen Wasser, dann langsam das Öl unterrühren.
- Zum Schluss das Mehl unterheben. Bei 160 Grad ca. 20 Minuten backen.
- Wenn der Zitronenkuchen abgekühlt ist, Staubzucker und Zitronensaft zur Glasur verrühren und darübergeben.
Tipp
Wer mag, streut noch Pistazien über den Zitronenkuchen, bevor die Glasur fest ist.
hihi, im Banat gibt es Radlberger?