Scharfer Wurstsalat
15–30 MIN
Eier-Koch
Wurstsalat
Zubereitung
- Für den Wurstsalat zunächst die Eier hartkochen und alle Zutaten in etwa 1/2 bis 1 cm dicke Scheiben schneiden und dann würfeln.
- In einer großen Schüssel vermischen, den Senf unterziehen und mit jeweils einem Schuss Essig und Öl nachwürzen. Den Wurstsalat vor dem Servieren eine Zeit lang durchziehen lassen.
Tipp
Reichen Sie zum Wurstsalat zum Beispiel Bauernbrot.
lecker