Zu dem ganzen wird ein klein bisschen Wasser gegeben, so das es nicht anbrennt.
Im Kelomat 20 min, im normalen Kochtopf 1 Stunde bei geschlossenem Deckel leicht wallen. Nun ein wenig Schlagobers dazugeben und herzhaft verrühren. Wird dann eine ziemliche Pampe, soll aber so sein. Das gesamte wird dann gereicht.