Champagne
Nördlichstes Weinanbaugebiet Frankreichs, aus dem der berühmte Champagner stammt.
C - Wein-Lexikon von A - Z
Von "Ausbruch" bis "Weinstein". Was bedeutet D.A.C. und wieviel ist drin in einer Magnum-Flasche? Alles, was man zum Thema Wein wissen muss, übersichtlich geordnet von A-Z.
Cognac
Feinster aller Weinbrände aus dem gleichnamigen, durch eine A.C. (Appelation contrôllée) geschützten Weinanbaugebiet nördlich von Bordeaux. Je älter, desto besser.
Cru
Franz. Lagenbezeichnung. Im Medoc (Bordeaux) gibt es nach der Klassifizierung von 1855 fünf Stufen von Crus classés (von 1er bis 5ieme).
Cuvée
Verschnitt aus verschiedenen Weinen.