Waransky

Kochdauer
min
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★ 3,3/5 (4 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 18.07.2013

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Waransky von den Mutschli einen Deckel abschneiden und die Mutschli stark aushöhlen. Mit Butter innen gut ausstreichen.
  2. Eier und Mineralwasser cremig rühren, Schinken und Petersilie in die Eier rühren. Mit dieser Menge die Mutschli befüllen und diese auf ein gefettetes Backblech stellen.
  3. Den Deckel auf die Mutschli setzen, darauf eine Butterflocke und die Waransky im vorgeheizten Backrohr bei mittlerer Hitze 15 Min. backen.

Tipp

Mutschli ist ein schweizer Weizengebäck. Die Waransky nach Belieben auch mit anderen Zutaten füllen und dann backen.

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3 Kommentare „Waransky“

  1. belladonnalena
    belladonnalena — 9.12.2018 um 21:00 Uhr

    So bekommt man den Käse, oder wodurch kann man ihn ersetzen?

    • Nina Dusek
      Nina Dusek — 10.12.2018 um 11:23 Uhr

      Liebe belladonnalena! Mutschli wird auch ein Weizengebäck genannt, also Weckerl. Die werden ausgehöhlt und gefüllt und dann gebacken. Kulinarische Grüße aus der Redaktion

  3. Bi&Pe
    Bi&Pe — 8.1.2017 um 20:51 Uhr

    Mutschli = Mild, würziger Schweizer Käse.

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