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Walnusspesto

Foto: bubulala

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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bubulala

Zutaten

Portionen: 1

•   150 g Walnüsse (gemahlen)
•   3 Zehe(n) Knoblauch
•   50 g Parmesan
•   150 ml Olivenöl
•   Salz
•   Pfeffer

Zubereitung

1. Für das Walnusspesto Walnüsse und Knoblauch hacken. Olivenöl, Parmesan, Pfeffer und Salz hinzufügen und alles zusammen gut vermischen bzw. pürieren.
2. In sterile Gläser füllen und kühl lagern.

Tipp

Das Walnusspesto mit ein paar kleinen Nuss Stückchen machen. So ist etwas "Knuspriges" dabei.

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