Rezept
Berberitzencookies
15–30 MIN
Eier-Koch
Walnussbusserl
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Kurt-Michael Westermann
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Walnussbusserl Butter mit Dotter, Zucker und Honig schaumig rühren. Nutella dazumischen. Nüsse, Backpulver und Mehl untermengen.
- Den noch weichen Teig in einen Spritzbeutel füllen und mit runder Tülle kleine Häufchen auf ein vorbereitetes Backblech dressieren. Je eine halbe Walnuss in die Mitte des Häufchens drücken.
- Vor dem Backen noch 1 Stunde kühl rasten lassen. Die Walnussbusserl im vorgeheizten Backrohr bei 165 bis 175 °C etwa 10 Minuten hellbraun backen.
Tipp
Ein schnelles Walnussbusserl Rezept!
die Masse einfach flach drücken und ausstechen
was könnte man statt Nutella nehmen?
sehr köstlich
sehr gut und schön am Keksteller
gut