Vegane Reiswaffeln

Zutaten

Portionen: 4

  •   200 g Duftreis (gekocht)
  •   1 Prise Salz
  •   200 g Reismehl
  •   Öl (fürs Waffeleisen)
  •   100 ml Mandelmilch

Zubereitung

  1. Für die Reiswaffeln Mandelmilch (ungesüßt) mit dem Reismehl vermischen, salzen, dann den Reis dazugeben.
  2. Etwa 1/2 Stunde stehen lassen, das Öl im Waffeleisen erhitzen und Waffeln aus dem Teig backen.

Tipp

Die Reiswaffeln mit süßem Belag, mit Ahornsirup, etc. genießen.

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