Gefülltes Gemüse aus Nizza
30–60 MIN
Eier-Koch
Überbackene Zucchini
Zubereitung
- Für die überbackenen Zucchini Faschiertes nach Belieben würzen, zusammen mit dem Zwiebel in etwas Butter anrösten und über die halbierten, gesalzenen Zucchini geben.
- Den geriebenen Käse darüber streuen und ins Rohr schieben.Die überbackenen Zucchini bis zu 25 Minuten bei 180 Grad Heißluft im Backrohr backen.
Tipp
Am besten passt Toast oder anderes Gebäck zu den überbackenen Zucchini.
Ich habe alten Gouda genommen. Der ist schön aromatisch
Würde die Zucchini etwas aushöhlen, damit das Faschierte besseren Halt hat
Das ist natürlich vollkommen richtig, aber ich wollte nichts von der Zucchini hergeben :-)