Rindsrouladen vom Almochsen
>60 MIN
Hobby-Koch
Überbackene Putenschnitzel
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Putenschnitzel
- 1 EL Öl
- 3 Tomaten
- 15 dag Schinken (mager, gekocht und gewürfelt)
- 4 Scheibe(n) Toast-Käse (light)
- 1/8 l Gemüsefond
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für die überbackenen Putenschnitzel die Schnitzel klopfen, salzen und pfeffern. In Öl auf beiden Seiten anbraten.
- Das Fleisch in eine feuerfeste Form legen und jeweils mit 2 Scheiben Tomaten und 1 Scheibe Schinken belegen. Zum Schluss den Toastkäse darüberlegen und die Suppe in die Form gießen.
- Bei 200°C ca. 10 Minuten überbacken. Die überbackenen Putenschnitzel servieren.
Tipp
Servieren Sie die überbackenen Putenschnitzel mit grünem Salat.
