Reisauflauf von Oma
30–60 MIN
Hobby-Koch
Topfen-Apfel-Auflauf
Zutaten
Zubereitung
- Für den Topfen-Apfel-Auflauf die Äpfel grob raspeln und mit Zitronensaft beträufeln. Die Eier trennen und mit etwas Honig verrühren, danach den Topfen und den Grieß dazugeben.
- Alles vermengen, in eine Auflaufform geben und ca. 35 Minuten im Ofen backen.
Tipp
Wer möchte fügt noch ein paar Nüsse zum Topfen-Apfel-Auflauf hinzu.
ja, der Dotter wird mit dem Honig verrüht und dannach der geschlagene Schnee
"Die Eier trennen und mit etwas Honig verrühren, danach den Topfen und den Grieß dazugeben." - wird der Honig mit den Dottern verrührt und die Eiklar zu Schnee geschlagen?