Geflügel-Sandwichrolle
15–30 MIN
Eier-Koch
Toast-Röllchen auf grünem Salat
Zutaten
Portionen: 4
Für die Toast-Röllchen:
- 8 Scheibe(n) Toastbrot
- 16 Scheibe(n) Toastschinken
- 8 Scheibe(n) Käse (Gauda)
Für den Salat:
- 1 Kopf Salat (grün)
- 5 EL Öl
- 1/2 Tasse(n) Essig
- Wasser (nach Bedarf)
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- Schnittlauch
Zubereitung
- Für die Toast-Röllchen die Toastscheiben mit einem Nudelholz platt walzen (längs und quer). Die Toastscheiben mit je 2 Scheiben Schinken und 1 Scheibe Käse belegen. Einrollen und mit Zahnstocher fixieren.
- Für ca. 20 Minuten bei 180 °C (Heißluft) in den Ofen geben.
- Den Salat in mundgerechte Stücke teilen und waschen.
- Für die Marinade Öl, Essig, Salz und Zucker verquirlen. Nach Bedarf Wasser hinzufügen. Mit Schnittlauch verfeinern. Salat marinieren und auf 4 Teller verteilen. Je 2 Röllchen darauf legen und servieren.
Tipp
Die Toast-Röllchen sind auch ein toller Party-Snack und können beliebig gefüllt werden.
gute Idee