Weinbrandbirnen
15–30 MIN
Eier-Koch
Tiramisu Schwarzwälder Art
Zutaten
Portionen: 4
- 1/2 Tasse(n) Espresso Kaffee (mit Zucker)
- ca. 10 g Edelbitterschokolade (Raspel)
- 8 Stk. Biskotten
- 25 Stk. Kirschen (eingelegt im Glas)
- 1 Pkg. Brunch Schoko-Creme (185g)
- 125 g Mascarpone
- 1/2 Prise Salz
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Zubereitung
- Für das Tiramisu Schwarzwälder Art die Biskotten halbieren. Die Kirschen (einige Kirschen zur Dekoration übrig lassen) vierteln und mit Mascarpone, ½ Prise Salz und Brunch Schokolade vermischen. Etwa eine Minute gut verrühren.
- Je Glas: 2 halbe Biskotten ganz kurz in den Espresso tauchen und in das Dessertglas geben. Nun die Brunch-Masse und wieder zwei in Espresso getränkte halbe Biskotten darauf geben. Mit einer Schicht Brunch-Masse abschließen.
- Tiramisu mindestens 6 Stunden kaltstellen. Vor dem Servieren das Tiramisu Schwarzwälder Art mit Schokoladenraspeln bestreuen und mit Kirschen dekorieren.
Da Kinder den Espresso nicht mögen, tausche ich diesen einfach mit Kakaomilch.
Brunch Schokocreme gibts bei meinem Supermarkt um die Ecke leider nicht. Da muss ich wohl mal in einen größeren schauen.
Das sieht so toll aus
lecker
sehr lecker