Tiramisu

Foto: Cecilia / User

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Cecilia Cecilia

Zutaten

Portionen: 12

  •   1000 g Mascarpone
  •   3 Stk. Eier
  •   200 g Zucker
  •   Kaffee (schwarz)
  •   Rum
  •   2 - 3 Pkg. Biskotten

Zubereitung

  1. Für das Tiramisu zunächst Eier, Zucker und Mascarpone vermischen. Kaffee mit Rum vermischen. Biskotten in die Kaffee-Rum-Mischung eintunken und eine Form (Tortenform, etc.) damit auslegen.
  2. Mit der Mascarpone-Creme bestreichen. Dann wieder mit eingetunkten Biskotten belegen und mit Creme bestreichen. Solange ausführen, bis die letzte Schicht mit ausreichend Creme abgedeckt ist. Nach Belieben mit Kakao bestreuen.
  3. Das Tiramisu für einige Stunden in den Kühlschrank stellen und anschließend servieren.

Tipp

Wer möchte, kann den Rum im Tiramisu durch Amaretto ersetzen.

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1 Kommentare „Tiramisu“

  1. anni0705
    anni0705 — 13.12.2015 um 07:44 Uhr

    Sehr gut

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