Fenchel, Zwiebel, Knoblauch in Olivenöl anbraten, Paradeiser zerkleinern und (falls Dosentomaten: mit Saft) hinzfügen, 10 min leicht wallen. Stärkemehl mit Schlagobers durchrühren, Thunfisch zerkleinern. Alles in den Kochtopf, kurz aufwallen lassen, würzen. Feingeschnittenen Schnittlauch darüber streuen.
Unser Tipp: Verwenden Sie immer, wenn möglich, frischen Schnittlauch!