Kross gebratenes Zanderfilet auf jungen Blattsalaten
15–30 MIN
Eier-Koch
Thunfisch-Dip
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Dose(n) Thunfisch (im eigenen Saft, ca. 150g)
- 6 dag Butter
- 1 EL Mayonnaise
- 1 Knoblauchzehen (gepresst)
- Salz
- Pfeffer (frisch gemahlen)
- 2 TL Zitronensaft (nach Belieben)
- 1 EL Schnittlauch (zum Bestreuen)
Konnte Der Versuchs-Küche V.:
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Zubereitung
- Für den Thunfisch-Dip zuerst den Thunfisch abrinnen lassen.
- Mit Butter, Mayonnaise und dem gepressten Knoblauch in der Küchenmaschine zu einer kremigen Masse mixen.
- Mit Salz, Pfeffer und Saft einer Zitrone kräftig würzen.
- Den Thunfisch-Dip mit frisch geschnittenem Schnittlauch bestreuen und servieren.
Tipp
Wenn Sie die Konsistenz fester lassen, eignet sich der Thunfisch-Dip auch als Brotaufstrich.
Werde es machen
Muss ich unbedingt mal probieren!