Für den süß-scharfen Schnittlauchaufstrich Topfen und Creme fraiche in einer Schüssel vermischen. Schnittlauch und Knoblauch klein hacken und untermischen. Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Paprikapulver abschmecken.
Tipp
Servieren Sie den süß-scharfen Schnittlauchaufstrich zusammen mit den Fleisch-Gerichten.
dazu 4 Gehäufte Esslöffel Zucker einrühren,dann wird er etwas süßer!!!
Was ist dabei süß??