Rezept
Chinesische Frühlingsrollen
<5 MIN
Eier-Koch
Spiralen mit Gorgonzola
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Spiralen mit Gorgonzola die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen.
- Den Zwiebel schälen und fein hacken.
- Die Butter in einem kleinen Topf erhitzen, die Zwiebelstücke darin anbraten.
- Den Gorgonzola entrinden und in kleine Würfel schneiden.
- In die Zwiebeln den Schlagobers einrühren und den Gorgonzola darin auflösen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Nudeln abseihen, auf Teller anrichten und die Soße darüber gießen.
- Die Spiralen mit Gorgonzola mit Sonnenblumenkernen bestreut servieren.
Tipp
Wer mag, kann für die Spiralen mit Gorgonzola auch einen feingehackten Knoblauch mit den Zwiebeln mitbraten.
